Merluza al vapor de almejas

Merluza al vapor de almejas

4.3 132 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

Aceite de perejil

4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
100 g de aceite de oliva (tipo arbequina)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Merluza al vapor de almejas

60 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de fumet de pescado
4 lomos de merluza (aprox. 200 g c/u) salpimentados
200 g de almejas frescas
1 pellizco de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 33.55 g

Energia 1268 kJ / 303 kcal

Gordura 18.8 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ligeras 11 Receitas
Espanha

RecetasLigeras 11 Receitas
México

Sorprende a tus invitados 130 Receitas
México

Sorprende a tus invitados 130 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Calamares rellenos

2h

Ceviche de bacalao

20min

Ceviche de salmón

10min

Sancocho canario con pella de gofio

45min

Bacalao con salsa de piñones

1h 50min

Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro

2h

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

35min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1h 10min

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Pescado empapelado con puré de calabaza

45min

Arroz con mariscos

1h 25min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min

Mostrar tudo