Dispositivos e acessórios
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Merluza al vapor de almejas
Ingredientes
Aceite de perejil
-
4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
100 g de aceite de oliva (tipo arbequina)
-
1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
Merluza al vapor de almejas
-
60 g de aceite de oliva virgen extra
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300 g de fumet de pescado
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4 lomos de merluza (aprox. 200 g c/u) salpimentados
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200 g de almejas frescas
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1 pellizco de sal
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
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