Filetes de peixe com curgete e cogumelos

Filetes de peixe com curgete e cogumelos

3.6 14 avaliação

Preparo 15min

Total 50min

4 doses

Ingredientes

filetes de peixe
4
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
limão só o sumo
1
salsa
5 g
alho
1 dente de
chalotas
4
azeite
30 g
cogumelos frescos laminados
300 g
curgete cortada às rodelas
200 g
Mostarda q.b. p/ barrar
vinho do Porto
4 c. sopa de
água
500 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 977.5 mg

Proteína 37 g

Energia 1289.7 kJ / 308.3 kcal

Gordura 10.7 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 17.6 g

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