Sweet and sour tempeh

Sweet and sour tempeh

4.3 32 avaliação

Preparo 30min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil spray
buckwheat groats
40 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
garlic cloves
5
tempeh cut into pieces (approx. 3-4 cm - see Tips)
300 g
plant-based milk of choice
30 g
ground black pepper
¼ tsp
extra virgin olive oil
20 g
piece fresh ginger peeled and cut into slices
2 cm
brown onion
½
carrot (approx. 100 g), cut into slices
1
red capsicum (approx. 100 g), cut into pieces (2 cm)
½
fresh baby corn (see Tips)
350 g
fresh pineapple cut into pieces (2 cm)
350 g
tomatoes cut into eighths
3
snow peas
100 g
coconut sugar
2 - 3 tbsp
apple cider vinegar
2 - 3 tbsp
gluten free cornflour
1 tbsp
salt to taste
ground black pepper to taste

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 26.9 g

Energia 2942 kJ / 700.5 kcal

Gordura 38.6 g

Fibra 13.8 g

Hidratos de carbono 55.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plant to Plate 120 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tempeh bolognaise

30min

Asparagus risotto

40min

Pasta with fennel and tomato sauce

40min

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3h 45min

Amritsari dal

26h

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1h 5min

Nachos with beans and cashew sour cream

50min

Nourish bowl (Diabetes)

55min

Honey soy tofu with steamed rice

40min

Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)

55min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20min

Honey ginger tofu with greens

2h 25min

Mostrar tudo