Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Bacalhau com vinho do Porto
Preparo 30min
Total 45min
4 doses
Ingredientes
-
postas de bacalhau demolhado finas, s/ pele e s/ espinhas700 g
-
Farinha q.b. p/ panar
-
Azeite q.b. p/ fritar
-
tomate maduro cortado em pedaços600 g
-
dentes de alho2
-
salsa20 g
-
cogumelos frescos laminados200 g
-
vinho do Porto40 g
-
Sal q.b.
-
pimenta1 pitada de
-
batata cortada às rodelas grossas (1,5 cm de espessura aprox.)800 g
-
Pão ralado q.b.
-
ovos batidos2
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Proteína
42 g
Energia
2605 kJ /
623 kcal
Gordura
30 g
Fibra
7 g
Hidratos de carbono
44 g
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Revista Fevereiro 2020
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Portugal
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