Bacalhau com vinho do Porto

Bacalhau com vinho do Porto

4.2 17 avaliações

Preparo 30min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

postas de bacalhau demolhado finas, s/ pele e s/ espinhas
700 g
Farinha q.b. p/ panar
Azeite q.b. p/ fritar
tomate maduro cortado em pedaços
600 g
dentes de alho
2
salsa
20 g
cogumelos frescos laminados
200 g
vinho do Porto
40 g
Sal q.b.
pimenta
1 pitada de
batata cortada às rodelas grossas (1,5 cm de espessura aprox.)
800 g
Pão ralado q.b.
ovos batidos
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 42 g

Energia 2605 kJ / 623 kcal

Gordura 30 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 44 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Fevereiro 2020 22 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Filetes de peixe com legumes em papelote

1h 10min

Pescada com batatas ao vapor

40min

Amêijoas à bulhão pato

30min

Bacalhau à Zé do Pipo

1h

Bacalhau gratinado com camarão

50min

Bacalhau com broa e pimentos

1h

Bacalhau à moda de Braga

40min

Bacalhau à Assis

25min

Risoto cremoso de cogumelos e camarão

1h

Cuscuz de laranja com salmão ao vapor

35min

Camarão com caril aromático

45min

Bacalhau à comadre

1h 10min

Mostrar tudo