Bacalhau à moda de Braga

Bacalhau à moda de Braga

4.4 194 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

postas de bacalhau demolhado (1000 g aprox.)
4
azeite mais q.b. p/ fritar
100 g
dentes de alho
4
colorau
20 g
salsa mais q.b. picada p/ polvilhar
30 g
cebola cortada em rodelas
400 g
folhas de louro
2
sal
1 pitada de
vinagre
40 g
pimento vermelho cortado em tiras
80 g
Batata frita q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 31 g

Energia 0 kJ / 381 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Amêijoas à Bulhão Pato

2 godz. 40 min

Caldeirada de peixe

45 min

Cuscuz de laranja com salmão ao vapor

35 min

Sushi descomplicado

45 min

Temaki de salmão

45 min

Salada de camarão com legumes crocantes

40 min

Lulas guisadas com feijão-manteiga

1 godz. 20 min

2 purés de peixe - introdução da couve, da beringela, do grão e dos cogumelos

40 min

Polvo guisado

55 min

Massa com camarão e molho de ervilhas

40 min

Açorda de bacalhau com tomate

25 min

Salada de polvo

1 godz. 30 min

Mostrar tudo