Bacalhau à moda de Braga

Bacalhau à moda de Braga

4.4 193 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

postas de bacalhau demolhado (1000 g aprox.)
4
azeite mais q.b. p/ fritar
100 g
dentes de alho
4
colorau
20 g
salsa mais q.b. picada p/ polvilhar
30 g
cebola cortada em rodelas
400 g
folhas de louro
2
sal
1 pitada de
vinagre
40 g
pimento vermelho cortado em tiras
80 g
Batata frita q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 31 g

Energia 0 kJ / 381 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Massa com atum e brócolos no forno

30min

Pescada com batatas ao vapor

40min

Pataniscas de peixe e molho de iogurte

20min

Massa com salmão e espinafres

40min

Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce

30min

Curgetes recheadas com atum

1h

Cantaril com tomate e arroz de cenoura

50min

Peixe ao vapor com legumes e sopa

40min

Lulas recheadas

1h 15min

Salada russa de bacalhau

55min

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

10min

Bifes de atum de cebolada

1h 5min

Mostrar tudo