Bacalhau à Assis

Bacalhau à Assis

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Preparo 5min

Total 25min

6 doses

Ingredientes

salsa
20 g
cebola
100 g
pimento vermelho cortado em pedaços
90 g
90 g pimento morrone, cortado em pedaços
cenoura cortada em pedaços
150 g
azeite
50 g
presunto cortado em cubos
100 g
bacalhau demolhado e desfiado
500 g
batata frita palha
300 g
ovos
2
Azeitonas pretas q.b. p/ decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 6609.4 mg

Proteína 62.6 g

Energia 2749.3 kJ / 657.1 kcal

Gordura 30.1 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 4.2 g

Hidratos de carbono 32.1 g

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