Remolacha fermentada

Remolacha fermentada

3.5 13 avaliações

Preparo 5min

Total 72h

4 tarros

Ingredientes

Salmuera

1000 g de agua
20 g de sal

Fermentación

1000 g de remolacha fresca cortada en trozos, rodajas de 5 mm o en bastones de 1 cm
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
16 granos de pimienta negra

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tarro

Proteína 3.9 g

Energia 481 kJ / 115 kcal

Gordura 0.2 g

Fibra 6.4 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fermentado 5 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pimientos al vapor al ajillo

3h 35min

Puré de coliflor trufado

25min

Tagliatelle de zanahoria y calabacín

35min

Patatas nuevas Hasselback

1h 5min

Cebolla en escabeche

24h

Tostas de queso

30min

Arroz crujiente con frutos secos

50min

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

50min

Mantequilla aromatizada

2h

Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío

1h

Huevos portugueses

40min

Dumplings con queso cheddar

50min

Mostrar tudo