Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Masa
- 30 g de aceite de oliva
- 250 g de agua
- 25 g levadura prensada fresca
- 1 cucharada de azúcar
- 500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de orégano seco
Quesos
- 100 g de mozzarella en trozos
- 100 g de queso parmesano en trozos
- 100 g de queso provolone en trozos
- 100 g de queso cheddar en trozos
Cobertura de tomate
-
400
g de tomates maduros en trozos
ou 400 g de tomate troceado en conserva - 30 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de orégano seco
Cobertura de verduras
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de calabacín en trozos (aprox. 2,5 cm)
- 100 g de puerro en rodajas
- 75 g de maíz en conserva escurrido
Montaje
- 8 salchichas de Frankfurt en rodajas
- 150 g de jamón cocido cortado en dados (1 cm)
- orégano seco al gusto
- espinacas baby frescas al gusto
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 861 kJ / 206 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
- Gordura
- 10 g
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