Pizza carbonara

Pizza carbonara

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Preparo 25min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

190 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
300 g de champiñones frescos laminados
50 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en juliana
200 g de nata (35% de grasa)
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
150 - 200 g de dados de beicon ahumado
100 - 150 g de queso rallado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 550.9 mg

Proteína 12.7 g

Energia 1805 kJ / 431 kcal

Gordura 30.2 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 12.7 g

Hidratos de carbono 28 g

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