Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

4.5 33 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 30min

14 unidades

Ingredientes

Masa

90 g de manteca de cerdo
90 g de aceite de oliva virgen extra
140 g de agua
500 g de harina
1 cucharadita de sal

Relleno y montaje de los cocarrois

340 g de repollo cortado en trozos de aprox. 5 cm
340 g de ramilletes de coliflor
220 g de cebolletas en rodajas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de pasas sin semillas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 349.1 mg

Proteína 5 g

Energia 1322 kJ / 316 kcal

Gordura 16.9 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 4.2 g

Hidratos de carbono 36.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Islas Baleares 21 Receitas
Espanha

Repollo 5 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Focaccia rellena

4h 20min

Panecillos tiernos para desayuno

2h 20min

Empanada de dátiles y beicon

1h

Strudel de champiñones y espinacas

1h 30min

Panecillos calabaza

2h 30min

Pizza de verduras asadas

2h 25min

Costrada de espinacas y queso feta

1h

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

1h 40min

Empanada integral de brócoli, kale y queso

1h 15min

Tortilla de patata en hojaldre

1h 40min

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25min

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

1h 30min

Mostrar tudo