Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

4.5 33 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 30min

14 unidades

Ingredientes

Masa

90 g de manteca de cerdo
90 g de aceite de oliva virgen extra
140 g de agua
500 g de harina
1 cucharadita de sal

Relleno y montaje de los cocarrois

340 g de repollo cortado en trozos de aprox. 5 cm
340 g de ramilletes de coliflor
220 g de cebolletas en rodajas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de pasas sin semillas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 5 g

Energia 1271 kJ / 304 kcal

Gordura 17 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 32.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Islas Baleares 7 Receitas
Espanha

Repollo 5 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pizza integral con tomate y mozzarella

1h

Bocaditos de pizza y pepperoni

1h 15min

Gofres de pizza

1h

Pizza integral de batatas

3h 15min

Bagels sin gluten

1h 50min

Coca de ensaimada con sobrasada

10h 30min

Empanada integral de brócoli, kale y queso

1h 15min

Empanada de bacalao y manzana

1h 40min

Panecillos calabaza

2h 30min

Pizza con bechamel de espinacas

1h 10min

Pizza con crema de calabaza, queso ahumado y beicon

3h 50min

Empanada de setas al cabrales

4h

Mostrar tudo