Versões compatíveis
Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Masa
- 90 g de manteca de cerdo
- 90 g de aceite de oliva virgen extra
- 140 g de agua
- 500 g de harina
- 1 cucharadita de sal
Relleno y montaje de los cocarrois
- 340 g de repollo cortado en trozos de aprox. 5 cm
- 340 g de ramilletes de coliflor
- 220 g de cebolletas en rodajas
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharadita de pimentón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de pasas sin semillas
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 1271 kJ / 304 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 32.8 g
- Gordura
- 17 g
- Fibra
- 3.3 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoPizza wraps
1h
Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
1 Std. 15 Min
Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca
40 Min
Pan de ajo y queso
1hod. 30min
Pan de espelta
2 Std. 20 Min
Coca de verduras
40 Min
Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra
45 Min
Empanadillas de Lorca
2 Std.
Pan blanco
3 Std. 10 Min
Pizza rápida vegetariana
45 Min
Empanadillas de puerro y queso
1h
Hojaldre provenzal
2 Std.