Pizza gorda con masa crujiente

Pizza gorda con masa crujiente

4.2 91 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

400 g de agua
1 pellizco de azúcar
500 g de harina de fuerza
15 - 20 g de levadura prensada fresca
80 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de orégano seco
½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
80 - 90 g de sardinas en aceite escurridas y desmenuzadas
100 g de cebolla en cuartos
60 g de pimiento rojo en trozos (3-4 cm)
60 g de pimiento verde en trozos (3-4 cm)
180 - 200 g de tomate en rodajas finas
300 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en rebanadas
10 - 12 aceitunas verdes sin hueso

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 22.6 g

Energia 2644 kJ / 632 kcal

Gordura 32.2 g

Fibra 4.3 g

Hidratos de carbono 63.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Todo pizza 12 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Panecillos tiernos para desayuno

2h 20min

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50min

Focaccia rellena

4h 20min

Focaccia de Puglia

1h

Empanada de raxo

2h 30min

Pizza BBQ doble queso

2h 10min

Pizza carbonara

1h

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

1h 30min

Focaccia al romero (sin gluten)

1h 40min

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1h 30min

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15min

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1h 45min

Mostrar tudo