Petits flans de poisson

Petits flans de poisson

4.7 21 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

1 échalote
3 brins de persil plat frais
2 branches d'estragon frais
3 œufs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
piment d'Espelette
400 g de poisson blanc déjà cuit
10 g de beurre
300 g de bisque de homard

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 33 g

Energia 1538 kJ / 367 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 4 g

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França

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