Ceviche de pulpo

Ceviche de pulpo

4.1 47 avaliações

Preparo 10min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

750 g de pulpo cocido en lonchas de 2 mm
3 - 4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
4 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
80 g zumo de limón (aprox. el zumo de 1 limón)
100 g de zumo de lima (aprox. el zumo de 3 limas)
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
1 ramillete cilantro fresco
30 g de aceite de sésamo tostado
2 cebollas rojas en trozos
2 pimientos verdes italianos en trozos
150 g de maíz dulce en conserva (1 lata pequeña escurrida)
½ - 1 cucharadita de tabasco verde

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 20.8 g

Energia 755 kJ / 180 kcal

Gordura 6.6 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 8.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Clases temáticas 26 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 min

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50 min

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45 min

Zarzuela de pescados y mariscos

1 h

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45 min

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1 h 10 min

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40 min

Atún con pesto de almendras y aceitunas

20 min

Salmonetes con pisto de verduras

45 min

Rossejat de rodaballo y almejas

40 min

Minipastel de pescado y marisco

40 min

Mostrar tudo