Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Salmão em massa folhada com risoto de limão
Preparo 25min
Total 45min
6 doses
Ingredientes
Salmão em massa folhada
-
massa folhada275 g
-
cebola cortada em quartos30 g
-
dente de alho1
-
manteiga10 g
-
natas c/ 30% de gordura50 g
-
queijo-creme com ervas250 g
-
sal1 pitada de
-
pimenta preta1 pitada de
-
aneto2 ramos de
-
sumo de limão (opcional)10 - 20 g
-
lombos de salmão s/ pele cortados em pedaços200 g
-
salmão fumado cortado em pedaços150 g
-
gema de ovo ligeiramente batida p/ pincelar1
Risoto de limão
-
queijo parmesão cortado em pedaços50 g
-
cebola50 g
-
manteiga40 g
-
azeite10 g
-
arroz p/ risoto320 g
-
vinho branco seco40 g
-
água740 g
-
sumo de limão100 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
limões só a raspa2
-
pimenta preta¼ c. chá de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
841 mg
Proteína
23.8 g
Energia
3239.2 kJ /
774.2 kcal
Gordura
47.6 g
Fibra
3.2 g
Gordura saturada
24 g
Hidratos de carbono
67 g
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