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Salmão com molho de aneto e arroz basmati
Preparação 15min
Total 40min
4 doses
Ingredientes
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água1000 g
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sal1 ½ c. chá de
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azeite mais q.b. p/ untar20 g
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arroz basmati250 g
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lombos de salmão fresco s/ pele (125 g unid. aprox.)4
-
pimenta preta¼ c. chá de
-
cebola60 g
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dente de alho1
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manteiga10 g
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natas c/ 35% de gordura400 g
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caldo de legumes caseiro2 c. chá de
-
concentrado de tomate1 ½ c. sopa de
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aneto picado2 ramos de
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piripíri em flocos (opcional)1 pitada de
-
amido de milho1 c. chá de
Nutrição por 1 dose
Energia
849.7 kcal /
3555.3 kJ
Proteína
26.8 g
Gordura
57.4 g
Hidratos de carbono
56 g
Fibra
1.4 g
Gordura saturada
28.1 g
Sódio
996.5 mg
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