Salmão com molho de aneto e arroz basmati

Salmão com molho de aneto e arroz basmati

4.8 88 avaliações

Preparo 15min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

água
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
azeite mais q.b. p/ untar
20 g
arroz basmati
250 g
lombos de salmão fresco s/ pele (125 g unid. aprox.)
4
pimenta preta
¼ c. chá de
cebola
60 g
dente de alho
1
manteiga
10 g
natas c/ 35% de gordura
400 g
caldo de legumes caseiro
2 c. chá de
2 cubos de caldo de legumes
concentrado de tomate
1 ½ c. sopa de
aneto picado
2 ramos de
1 c. chá de aneto, seco
piripíri em flocos (opcional)
1 pitada de
amido de milho
1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 996.5 mg

Proteína 26.8 g

Energia 3555.3 kJ / 849.7 kcal

Gordura 57.4 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 28.1 g

Hidratos de carbono 56 g

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