Bacalao con berza y garbanzos

Bacalao con berza y garbanzos

4.7 13 avaliação

Preparo 15min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

800 g de agua
300 g de berza de hoja lisa lavada y escurrida (en trozos)

300 g de grelos, lavados y escurridos (en trozos)
½ cucharadita de sal
450 - 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (en 2 lomos)
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) escurridos
8 dientes de ajo sin pelar, ligeramente aplastados
80 g aceite de oliva

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 27.9 g

Energia 1572 kJ / 376 kcal

Gordura 22.8 g

Fibra 7.3 g

Hidratos de carbono 14.9 g

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