Bacalhau da consoada gratinado

Bacalhau da consoada gratinado

4.4 38 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 15min

6 doses

Ingredientes

Bacalhau

batata cortada em rodelas
200 g
couve p/ caldo-verde
200 g
bacalhau demolhado e desfiado
800 g
broa de milho cortada em pedaços
200 g
hortelã
5 folhas de
azeite
130 g
água
800 g
pimenta preta
5 grãos de
folha de louro
1
azeite
1 fio de
dentes de alho
5

Molho Béchamel

leite
400 g
farinha
60 g
manteiga
30 g
sal
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
gemas de ovo
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 25 g

Energia 1707 kJ / 408 kcal

Gordura 23 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Natal Bimby® 7 Receitas
Portugal

Natal tradicional 37 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Raia com molho de pitau

45 min

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

1 h 35 min

Linguini com camarão e cogumelos

40 min

Batata-doce recheada com salmão

35 min

Bacalhau no forno com grão e crosta de broa

45 min

Feijoada de atum fresco

40 min

Lasanha verde de bacalhau com couves e béchamel de alho assado

2 h

Bacalhau à Brás

30 min

Caldeirada de peixe

45 min

Pescada com batatas ao vapor

40 min

Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce

1 h 35 min

Açorda de tomate e ovas com peixe assado

1 h 5 min

Mostrar tudo