Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
4.0 3 avaliações
Preparo 15min
Total 2h 10min
4 raciones
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Salmón (marinado)
  • 1 trozo de salmón fresco sin piel ni espinas (600 g aprox.)
  • 1 cucharadita de pasta de jengibre
    1 cm de jengibre fresco
  • 1 naranja (la piel sin parte blanca y su jugo)
  • 40 g de salsa de soya
Cuscús de brócoli
  • 300 g de ramilletes de brócoli
  • 10 g de mantequilla
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de ají de color o paprika
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 50 g de agua
Arroz integral
  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 20 g de aceite de oliva
  • 320 g de arroz integral con semillas previamente hidratado por 30 minutos en agua hirviendo

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 40 g
Energia 2968 kJ / 709 kcal
Gordura 32 g
Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Delicias del mar 8 Receitas
Internacional
La Magia de Thermomix® 70 Receitas
Internacional
Mes del mar 16 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

4.5(8)

45min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(217)

1h 25min

Guefilte fish

4.7(12)

45min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

4.8(42)

35min

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(884)

45min

Mandonguilles de abadejo

4.4(38)

1h

Salmón en salsa de naranja y mostaza

4.4(182)

30min

Vieiras "Rias baixas"

4.6(106)

1h 10min

Tigres

4.5(192)

1h

Tacos de camarón de la Viga

4.6(27)

40min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

4.9(44)

1h 30min

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

5.0(3)

45min

 Mostrar tudo