Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

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Preparo 5min

Total 5min

6 raciones

Ingredientes

400 g de aguacate en trozos (aprox. 2 aguacates)
20 g de zumo de lima
500 g de caldo de pollo frío
150 g de leche evaporada
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 tomate maduro en dados
20 - 50 g de nachos de maíz fritos en trozos
20 g de cebolla roja en dados de 5 mm
½ cucharadita de piel de lima rallada
1 - 2 ramitas cilantro fresco picado (solo las hojas)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 581.3 mg

Proteína 6.2 g

Energia 890 kJ / 212 kcal

Gordura 14.4 g

Fibra 5.3 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 17.4 g

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