Versões compatíveis
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g de jengibre fresco (en láminas finas)
- 80 g de cebolla
- 300 g de zanahorias en trozos
- 20 g de mantequilla
- 500 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 100 g de zumo de naranja
- 100 g de crème fraîche
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 626 kJ / 150 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Gordura
- 12 g
- Fibra
- 3.2 g
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