Ensalada de betabel, pera y queso azul

Ensalada de betabel, pera y queso azul

4.6 59 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

6 porciones

Ingredientes

15 g de mantequilla sin sal
50 g de nueces
½ naranja (opcional) solamente la cáscara sin la parte blanca
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 cda de miel de abeja
1 cda de vinagre de manzana
800 g de agua
800 g de betabeles frescos, pelados y cortados en cubos (2 cm)
200 g de ejotes frescos, sin tallos y cortados por la mitad
120 g de arúgula
100 - 200 g de queso azul en trozos
1 pera cortada en rebanadas delgadas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porciones

Proteína 17 g

Energia 2237 kJ / 533 kcal

Gordura 39 g

Fibra 15 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

NAVIDAD 20 Receitas
México

Navidad en México 28 Receitas
México

Navidad Vol.I 10 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10min

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1h

Pintxo Donosti

15min

Aguachile de camarón

15min

Mousse de cilantro y jalapeño

1h 5min

Ensalada de aguacate y queso mozzarella

20min

Pico de gallo de mango

10min

Totopos con requesón

1h 20min

Huauzontles en caldillo de jitomate

50min

Ceviche de pescado

3h 25min

Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego

30min

Ceviche peruano

1h 15min

Mostrar tudo