Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Beetroot risotto
Preparo 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
raw beetroots (approx. 300 g total), peeled and cut into quarters2
-
fresh dill leaves only, for garnishing2 sprigs
-
red onion cut into halves150 g
-
garlic cloves2
-
olive oil20 g
-
Arborio rice300 g
-
white wine50 g
-
balsamic vinegar20 g
-
ground black pepper½ tsp
-
water700 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 ½ tbsp
-
goats cheese to serve
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
140.4 mg
Proteína
9.8 g
Energia
1531.5 kJ /
364.6 kcal
Gordura
3.3 g
Fibra
5.5 g
Gordura saturada
2.1 g
Hidratos de carbono
68.1 g
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