Ensalada César

Ensalada César

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Preparo 5min

Total 15min

6 porciones

Ingredientes

90 g de queso parmesano
250 g de aceite vegetal
60 g de jugo de limón amarillo
2 huevos
2 filetes de anchoa en aceite
1 diente de ajo pelado
2 cditas de salsa Inglesa
1 cdita de mostaza Dijon
1 cdita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
1 lechuga orejona para servir
200 g de crutones para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 926 mg

Proteína 12 g

Energia 2484 kJ / 594 kcal

Gordura 49 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 26 g

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