Dispositivos e acessórios
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Patatas guisadas con gambones
Ingredientes
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400 g de gambones crudos enteros
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500 g de agua
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50 g de aceite de oliva
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1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
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100 g de pimiento rojo en trozos
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100 g de pimiento verde en trozos
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150 g de cebolla en trozos
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200 g de tomate triturado en conserva
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2 dientes de ajo
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1000 g de patatas chascadas
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2 pastillas de caldo de pescado
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1 hoja de laurel seca
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1 cucharadita de comino en grano
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½ cucharadita de nuez moscada molida
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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perejil fresco picado
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
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Espanha
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