Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de cebolla en cuartos
- 100 g de puerro en trozos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de magro de cerdo en trozos
- 2 cucharadas de tomate frito
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de pimentón
- 100 g de vino blanco
- 600 g de agua
- 1 pastilla de caldo de carne
- 800 g de patatas chascadas
- 200 g de zanahoria en rodajas finas
- 100 g de guisantes en conserva escurridos (1 lata pequeña)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1440 kJ / 344 kcal
- Proteína
- 17.1 g
- Hidratos de carbono
- 30.2 g
- Gordura
- 17 g
- Fibra
- 5.9 g
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