Patatas mare nostrum

Patatas mare nostrum

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Preparo 15min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

200 g de berberechos frescos
50 g de cebolla
50 g de pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
50 g de salsa de tomate
300 g de sepia en trozos
500 g de caldo de pescado
1 cucharadita de sal
350 g de patatas chascadas
400 g de mejillones frescos limpios
150 g de langostinos crudos medianos pelados

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 36 g

Energia 1477 kJ / 354 kcal

Gordura 15.4 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 17.7 g

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