Arroz con plátano al curry

Arroz con plátano al curry

4.1 12 avaliações

Preparo 20min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

1000 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
250 g de arroz basmati
150 g de cebolla (en trozos)
20 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
150 g de pimiento amarillo (en dados de 1 cm)
340 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
150 g de jamón cocido (en dados)
200 g de leche de coco
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 pellizco de canela molida
1 cucharada salsa de soja
4 plátanos (en rodajas)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 18 g

Energia 2487 kJ / 596 kcal

Gordura 21 g

Fibra 6.9 g

Hidratos de carbono 82 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Superfood 13 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bao buns con gambones crujientes

1h

Poke bol de salmón y mango

40min

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40min

Olla gitana

45min

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35min

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25h

Salmorejo con pipirrana y caballa

15min

Fabes con almejas

30min

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1h 10min

Risotto para uno

20min

Garbanzos en salsa verde con salmón

25min

Mostrar tudo