Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas

Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas

4.5 22 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

cebola cortada em pedaços
100 g
dente de alho
1
tomate maduro cortado em pedaços
150 g
azeite
35 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 ½ c. chá de
malagueta (opcional)
½
coentros
20 g
espinafres baby
100 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
lombos de bacalhau demolhado (900 g aprox.)
4
água
800 g
batatinha nova cortada em metades
800 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 49 g

Energia 2114 kJ / 506 kcal

Gordura 15 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 37 g

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