![Bacalhau com grão e broa Bacalhau com grão e broa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/338FB4D6-F8F1-4F56-8332-2BAB98BA75CE/Derivates/51adafa3-1fb6-4d0b-a64a-d15a83ef1968.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g broa de milho partida em pedaços
- 220 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado
- 1 pitada de pimenta
-
500
g grelos descongelados bem espremidos
ou 500 g nabiças - ½ c. chá de sal
- 800 g grão-de-bico cozido escorrido
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2527.2 kJ / 604 kcal
- Proteína
- 48.1 g
- Hidratos de carbono
- 31.3 g
- Gordura
- 31.5 g
- Gordura saturada
- 4.5 g
- Fibra
- 7.2 g
- Sódio
- 4895.9 mg
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