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Caril de grão e kale com arroz de coco
Preparo 10min
Total 1h 20min
4 doses
Ingredientes
-
água1000 g
-
leite de coco800 g
-
sal marinho mais q.b. p/ temperar1 c. chá de
-
arroz integral200 g
-
coentros15 g
-
cebola média1
-
alho1 dente de
-
azeite extra virgem10 g
-
gengibre ralado15 g
-
caril em pó3 c. sopa de
-
açafrão-da-índia1 c. chá de
-
250 g tomate maduro, cortado em pedaços pequenostomate em pedaços250 g
-
grão-de-bico cozido escorrido400 g
-
couve kale cortadas em juliana, sem o talo5 folhas de
-
limão só o sumo½
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
834.6 mg
Proteína
17.2 g
Energia
3175.1 kJ /
758.9 kcal
Gordura
35.4 g
Fibra
12.7 g
Gordura saturada
28.8 g
Hidratos de carbono
76.8 g
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