Caril de grão e kale com arroz de coco

Caril de grão e kale com arroz de coco

4.7 47 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 20min

4 doses

Ingredientes

água
1000 g
leite de coco
800 g
sal marinho mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
arroz integral
200 g
coentros
15 g
cebola média
1
alho
1 dente de
azeite extra virgem
10 g
gengibre ralado
15 g
caril em pó
3 c. sopa de
açafrão-da-índia
1 c. chá de
tomate em pedaços
250 g
250 g tomate maduro, cortado em pedaços pequenos
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
couve kale cortadas em juliana, sem o talo
5 folhas de
limão só o sumo
½

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 834.6 mg

Proteína 17.2 g

Energia 3175.1 kJ / 758.9 kcal

Gordura 35.4 g

Fibra 12.7 g

Gordura saturada 28.8 g

Hidratos de carbono 76.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

S de salada 8 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Guisado de grão, batata doce e espinafres

40min

Rolo de seitan recheado com arroz de champanhe

1h 45min

Bolonhesa de frutos secos

35min

Rolo vegetariano

1h 50min

Fritata de grelos

45min

Abóbora com risoto

1h 5min

Cogumelos recheados

40min

Chamuças

1h 30min

Caril de paneer e ervilhas

4h

Pãezinhos recheados com cogumelos

1h 20min

Pão pita com falafel

10h

Trouxas de legumes

1h

Mostrar tudo