
Dispositivos e acessórios
Spinach, Tomato And Cheese Lasagne
Preparação 45min
Total 2h 45min
8 portions
Ingredientes
Béchamel
-
Provolone cut in pieces (3 cm)100 g
-
unsalted butter diced50 g
-
milk500 g
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plain flour70 g
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egg yolks from medium eggs2
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fine sea salt1 pinch
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ground black pepper1 pinch
Tomato Sauce
-
garlic cloves2
-
fresh chilli deseeded1
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passata500 g
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extra virgin olive oil30 g
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fine sea salt1 pinch
Spinach
-
water300 g
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fresh spinach leaves450 g
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onions quartered2
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garlic cloves2
-
olive oil½ Tbsp
Assembly
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)200 g
-
mozzarella cheese cut in pieces400 g
-
ricotta cheese300 g
-
dried lasagne pasta sheets (12-14 sheets)300 g
-
fresh basil leaves only1 bunch
Nutrição por 1 portion
Energia
1080 kcal /
4519 kJ
Proteína
57 g
Gordura
53 g
Hidratos de carbono
95 g
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