Dispositivos e acessórios
Filetes com molho de mostarda com batatinhas novas e ovos escalfados
Preparo 10min
Total 50min
4 doses
Ingredientes
-
4 filetes de peixe-galofiletes de linguado4
-
limão (raspa e sumo)1
-
sal4 pitada de
-
pimenta4 pitada de
-
ovos4
-
água850 g
-
batatinha nova500 g
-
cebola mais q.b. p/ pincelar50 g
-
azeite20 g
-
vinho branco50 g
-
mostarda à antiga1 c. sopa de
-
natas de soja150 g
-
farinha1 c. chá de
-
Salsa picada q.b. p/ guarnecer
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
893.4 mg
Proteína
34.1 g
Energia
1746.8 kJ /
417.5 kcal
Gordura
16.2 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
3 g
Hidratos de carbono
30.2 g
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