Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Leftover Curry

Leftover Curry
3.4 24 avaliações
Preparo 20min
Total 1h 10min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • onions quartered
    125 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    5 g
  • olive oil
    1 Tbsp
  • Thai red curry paste
    100 g
  • palm sugar
    10 g
  • fish sauce
    2 Tbsp
  • tamarind paste
    1 Tbsp
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    ½
  • water
    1400 g
  • coconut cream
    300 g
  • sweet potatoes sliced into discs (1-2 cm)
    500 g
  • mangetout sliced lengthways
    300 g
  • mushrooms sliced
    200 g
  • tenderstem broccoli
    100 g
  • fresh green beans trimmed
    75 g
  • butternut squash diced (1 cm)
    30 g
  • makrut lime leaves
    2
  • fresh red chillies finely sliced
    2
  • limes juice only
    2
  • fresh coriander leaves
    10 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Proteína 10 g
Energia 1950 kJ / 466 kcal
Gordura 31 g
Fibra 10 g
Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda
POCKET FRIENDLY MEALS 10 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

4.5(301)

1h

Vegetable Consommé with Gnocchi

4.3(8)

30min

Mushroom Stroganoff

4.3(628)

30min

Chickpea, Squash and Kale Stew

4.3(131)

45min

Dal Makhani

4.2(62)

9h 30min

Vegetable and Chickpea Tagine

4.6(207)

50min

Chinese Noodles with Vegetables

4.4(25)

35min

High Protein Omelette

4.7(10)

30min

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

4.5(139)

30min

Celery and Cashew Nuts

4.2(37)

20min

Jacket Potato Mice

4.3(8)

1h 20min

Koshery

Nenhuma avaliação

 Mostrar tudo