Conserva de calabacín picante con tomate

Conserva de calabacín picante con tomate

4.0 5 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 40min

3 tarros

Ingredientes

10 g de alcaparras
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
½ cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de albahaca seca
1 cucharadita de menta seca
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de calabacín (en rodajas de 7-8 mm)
300 g de tomate tamizado
1 pellizco de sal
agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tarro

Proteína 5.8 g

Energia 1030 kJ / 246 kcal

Gordura 17.5 g

Fibra 9 g

Hidratos de carbono 17.4 g

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