Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g espelta em grão
- 2 curgetes grandes (450 g cada aprox.)
- Pimenta q.b.
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 150 g tomate cortado em pedaços
- 30 g azeite
- 260 g lulas limpas, cortadas em pedaços
- 100 g cerveja
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 100 g ervilhas descongeladas
- Queijo mozarela ralado q.b. (opcional)
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1248.3 kJ / 298.4 kcal
- Proteína
- 17.8 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Gordura
- 9.3 g
- Gordura saturada
- 1.5 g
- Fibra
- 6.6 g
- Sódio
- 665 mg
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