• 

  3 pan pita cortados en cuadros de 2 cm
• 

  35 g de aceite de oliva extra virgen
• 

  2 cditas de zataar
• 

  ½ cdita de sal fina

Ensalada

• 

  50 g de hojas de perejil fresco
• 

  20 g de hojas de hierbabuena fresca
• 

  80 g de cebolla morada en trozo
• 

  ½ lechuga francesa deshojada y desinfectada
• 

  agua la necesaria para llenar el vaso
• 

  ½ lechuga romana partida por la mitad y desinfectada
• 

  180 g de jitomate cherry
• 

  250 g de pepino con piel y sin semillas, cortado en cubos chicos

Aderezo

• 

  40 g de jugo de limón verde recién exprimido
• 

  1 cdita de azúcar refinada
• 

  2 dientes de ajo peados
• 

  5 g de hojas de hierbabuena fresca
• 

  125 g de aceite de oliva extra virgen
• 

  ½ cdita de sal fina