Mexilhões com pesto

Mexilhões com pesto

4.0 1 avaliação

Preparo 10min

Total 25min

4 doses

Ingredientes

Pesto

queijo parmesão
80 g
dente de alho
1
manjericão
50 g
pinhão
20 g
20 g fruto seco, a gosto
azeite
150 g

Mexilhão

curgete cortada em pedaços
200 g
ervilhas descongeladas
200 g
vinho branco
50 g
sal
½ c. chá de
mexilhão fresco e limpo
1000 g
tomate-cereja cortado em metades p/ guarnecer
200 g
manjericão
2 pés de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 44 g

Energia 2842 kJ / 680 kcal

Gordura 50 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 12 g

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