Crème brûlée à l’abondance

Crème brûlée à l’abondance

4.3 15 avaliações

Preparo 10min

Total 3h

8 portions

Ingredientes

250 g de lait
200 g de fromage abondance, coupé en cubes (1 cm env.)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
30 g de cassonade
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 jaunes d'œufs
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10 g

Energia 1125.6 kJ / 271.1 kcal

Gordura 23 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 6.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Terrine de poisson

1h

Verrine aux trois poivrons

55min

Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette

40min

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min

Gougères

40min

Mousses de betterave en deux façons

15min

Pâté lorrain

15h 30min

Rillettes de sardine à la coriandre

5min

Terrine de saumon aux épinards

2h

Nachos au chili et cheddar

45min

Fraîcheur céréalière

1h

Eclairs à la truite en glaçage wasabi

1h 5min

Mostrar tudo