Arroz tres delicias

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Preparo 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

100 - 150 g de jamón cocido en trozos gruesos
140 g de zanahoria pelada y cortada en 2-3 trozos
3 huevos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para la sartén)
300 g de arroz basmati
1 - 2 cucharaditas de sal
1200 g de agua
100 g de guisantes (frescos o congelados)
100 g de gambas crudas peladas medianas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 15.31 g

Energia 1447 kJ / 346 kcal

Gordura 13.07 g

Fibra 2.38 g

Hidratos de carbono 41.86 g

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