Gambones a la parrilla con ensalada agridulce

Gambones a la parrilla con ensalada agridulce

4.4 7 avaliações

Preparo 30min

Total 30min

8 raciones

Ingredientes

Gambones marinados

24 - 32 gambones crudos enteros (de aprox. 60-70 g)
6 - 8 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
5 dientes de ajo
60 g de zumo de lima
1 cucharadita de sal
100 g de aceite de oliva virgen extra
½ - 1 cucharadita de guindilla seca (opcional) en copos

Ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys

200 g de cebolla roja en juliana fina
30 - 40 g de vinagre de vino blanco
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
40 g de zumo de lima
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de agua
400 g de tomates cherry en mitades

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 21.25 g

Energia 1278 kJ / 306 kcal

Gordura 22.1 g

Fibra 1.08 g

Hidratos de carbono 4.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Barbacoa especial y diferente 16 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lubina en salsa de salmorreta

25min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35min

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1h

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Merluza rellena con ajada de gambas

40min

Sancocho canario con pella de gofio

45min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45min

Chipirones afogaos

30min

Pescado al horno al estilo griego con bulgur

1h 30min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1h 30min

Langostinos thai

15min

Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

40min

Mostrar tudo