Marmitako

Marmitako

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Preparo 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

50 g de aceite de oliva
100 g de pimiento verde en trozos
150 g de cebolla en trozos
100 g de tomate triturado en conserva
2 dientes de ajo
2 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero

2 cucharaditas de pimentón dulce
800 g de patatas chascadas en trozos de 3-4 cm
400 g de agua
1 cucharadita de sal
300 g de bonito fresco (sin piel ni espinas, en dados 3 cm)
2 cucharadas de perejil fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 15.92 g

Energia 1059 kJ / 253 kcal

Gordura 10.71 g

Fibra 3.23 g

Hidratos de carbono 23.34 g

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