Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo

Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo

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Preparo 20min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

200 g de judías verdes redondas frescas
8 - 16 lonchas de beicon ahumado (100 g) en lonchas finas
500 g de agua
600 g de patatas en dados (3 cm)
1 ½ cucharadita de sal
80 - 100 g de mantequilla
1 - 2 cucharadita de tomillo fresco

1 cucharadita de tomillo seco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 8 g

Energia 1596 kJ / 382 kcal

Gordura 26 g

Fibra 2.8 g

Hidratos de carbono 26 g

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