Pulpo a la parrilla con salsa romesco

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

4.8 75 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 10min

8 raciones

Ingredientes

2 pulpos cocidos (aprox. 800-900 g c/u)

Salsa romesco

50 g de almendras fritas con sal
2 ñoras (sin tallo ni semillas)
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
130 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de tomate triturado en conserva
20 g de vinagre
3 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 30.55 g

Energia 1356 kJ / 324 kcal

Gordura 21.44 g

Fibra 1.39 g

Hidratos de carbono 2.12 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Barbacoa especial y diferente 16 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sopa de pescado con pan sin gluten

3h 30min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min

Ceviche de salmón

10min

Chirlas en salsa verde de cilantro

25min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Lubina con pisto en salsa de puerro

50min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35min

Emperador en piperrada

30min

Besugo a la espalda

25min

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

40min

Crema de ahumados y gambas

40min

Mostrar tudo