Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Cauliflower "fried" rice

Cauliflower "fried" rice
3.4 100 avaliações
Preparo 10min
Total 45min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • eggs
    4
  • water
    500 g
  • piece fresh ginger peeled
    2 ½ cm
  • garlic cloves
    2
  • brown onion cut into quarters
    180 g
  • fresh coriander stalks and leaves, cut into thirds
    12 sprigs
  • red capsicum cut into pieces (2-3 cm)
    100 g
  • coconut oil
    2 tbsp
  • fresh shiitake mushrooms cut into halves
    100 g
  • cauliflower cut into florets (approx. 3 cm)
    400 g
  • Brussels sprouts
    200 g
  • tamari
    2 tbsp
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    1 tbsp
  • fresh bean sprouts plus extra for garnishing
    50 g
  • salt to taste
  • roasted unsalted cashew nuts
    2 tbsp
  • spring onions/shallots trimmed and cut into slices (optional)
    2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1152.9 mg
Proteína 16 g
Energia 1128.5 kJ / 268.5 kcal
Gordura 17 g
Fibra 7 g
Gordura saturada 9.5 g
Hidratos de carbono 9.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Eat Well 102 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cauliflower gratin

4.7(333)

1h

Chickpea shawarma salad bowl

4.8(139)

40min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

4.5(26)

45min

Sichuan zucchini and eggplant

4.3(40)

1h 15min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

4.2(26)

1h 15min

Orange and cardamom granola clusters (Diabetes)

4.8(5)

1h 15min

Silverbeet dahl

4.3(49)

8h 40min

Vegan moussaka

4.6(136)

1h 50min

Paneer makhani

4.4(90)

45min

High Protein Egg Bake

4.3(58)

20min

Chhole (chickpea curry) and rice

4.6(18)

45min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.4(56)

1h 40min

 Mostrar tudo