Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Cauliflower "fried" rice

Cauliflower "fried" rice
3.4 100 avaliações
Preparo 10min
Total 45min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • eggs
    4
  • water
    500 g
  • piece fresh ginger peeled
    2 ½ cm
  • garlic cloves
    2
  • brown onion cut into quarters
    180 g
  • fresh coriander stalks and leaves, cut into thirds
    12 sprigs
  • red capsicum cut into pieces (2-3 cm)
    100 g
  • coconut oil
    2 tbsp
  • fresh shiitake mushrooms cut into halves
    100 g
  • cauliflower cut into florets (approx. 3 cm)
    400 g
  • Brussels sprouts
    200 g
  • tamari
    2 tbsp
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    1 tbsp
  • fresh bean sprouts plus extra for garnishing
    50 g
  • salt to taste
  • roasted unsalted cashew nuts
    2 tbsp
  • spring onions/shallots trimmed and cut into slices (optional)
    2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1152.9 mg
Proteína 16 g
Energia 1128.5 kJ / 268.5 kcal
Gordura 17 g
Fibra 7 g
Gordura saturada 9.5 g
Hidratos de carbono 9.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Eat Well 102 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bang bang broccoli

4.7(73)

3h 25min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.3(54)

1h 40min

Hearty lentil chilli

4.2(120)

50min

Amritsari dal

4.3(45)

26h

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

4.5(24)

45min

Paneer makhani

4.4(90)

45min

Sweet potato lentil pie

4.6(83)

50min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.3(41)

55min

Tomato pasta with vegetables and feta

4.3(281)

30min

Ricotta dumplings with napoli sauce

4.4(79)

55min

Palak paneer

4.4(200)

45min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

4.4(191)

1h 35min

 Mostrar tudo