Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 eggs
- 500 g water
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 180 g brown onion, cut into quarters
- 12 sprigs fresh coriander, stalks and leaves, cut into thirds
- 100 g red capsicum, cut into pieces (2-3 cm)
- 2 tbsp coconut oil
- 100 g fresh shiitake mushrooms, cut into halves
- 400 g cauliflower, cut into florets (approx. 3 cm)
- 200 g Brussels sprouts
- 2 tbsp tamari
- 1 tbsp Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 50 g fresh bean sprouts, plus extra for garnishing
- salt, to taste
- 2 tbsp roasted unsalted cashew nuts
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into slices (optional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1128.5 kJ / 268.5 kcal
- Proteína
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 9.3 g
- Gordura
- 17 g
- Gordura saturada
- 9.5 g
- Fibra
- 7 g
- Sódio
- 1152.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoCauliflower gratin
1h
Red lentil cauliflower dahl
35 Min
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40min
Feta, spinach and potato frittata
1h
Satay noodle salad
35 Min
Lentil bolognese
30min
Israeli couscous salad
1h
Warm satay bowl
1h 10min
Spicy cauliflower soup
20 min
Lentil curry (dahl)
30min
Potato pancakes
45min
Mixed mushroom burgers
50min