Ensalada fresca de quinoa

Ensalada fresca de quinoa

4.8 61 avaliações

Preparo 10min

Total 25min

6 porciones

Ingredientes

Quinoa

1000 g de agua
1 ½ cucharadita de sal fina
20 g de aceite de oliva
250 g de quinoa en grano

Ensalada

50 g de queso feta en trozos
1 pieza de lechuga romana
agua la necesaria para cubrir la lechuga
100 g de garbanzo, enlatado escurridos
150 g de pepino con cáscara, sin semillas y en trozos
200 g de jitomate guaje sin semillas y en trozos

Aderezo de cilantro

30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
1 cucharadita de sal fina
40 g de aceite de oliva
10 g de hojas de cilantro, frescas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 5 g

Energia 840 kJ / 200 kcal

Gordura 13 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

FESTEJA A MAMÁ 10 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

40min

Ensalada de betabel

1h 10min

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Papa rellena de chorizo vegetariano

1h 15min

Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego

30min

Quiche de setas con guajillo

1h 30min

Ensalada de pepino y yogurt

15min

Roll ups de lasaña

40min

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2h 40min

Ensalada de pollo con quinoa

40min

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

2h 10min

Mostrar tudo