Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Quinoa
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal fina
- 20 g de aceite de oliva
- 250 g de quinoa en grano
Ensalada
- 50 g de queso feta, en trozos
- 1 pieza de lechuga romana
- agua, la necesaria
- 100 g de garbanzos blancos enlatados, escurridos
- 150 g de pepino, con cáscara, sin semillas y en trozos
- 200 g de jitomate guaje, sin semillas y en trozos
Aderezo de cilantro
- 30 g de jugo de limón, recién exprimido
- 1 cucharadita de sal fina
- 40 g de aceite de oliva
- 10 g de cilantro, las hojas
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 840 kJ / 200 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Gordura
- 13 g
- Fibra
- 3 g
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