Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de zanahoria en rodajas de aprox. 1,5 cm
- 200 g de calabacín en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos
- 200 g de berenjena en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos
- 100 g de pimiento amarillo en trozos
- 1200 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 200 g de quinoa en grano
- 2 - 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de orégano seco
- 1 - 2 pellizcos de albahaca seca
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 997 kJ / 239 kcal
- Proteína
- 7.76 g
- Hidratos de carbono
- 29.91 g
- Gordura
- 9.43 g
- Fibra
- 6.77 g
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