Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

4.3 30 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 30min

6 Portionen

Ingredientes

Vollkorn-Basmatireis
200 g
Wasser
1200 g
Salz zum Würzen
etwas
Hokkaidokürbis mit Schale halbiert, Kerne entfernt
700 g
Olivenöl zum Bestreichen
etwas
weiße Sesamsamen
4 EL
schwarze Sesamsamen
1 EL
Knoblauchzehe halbiert
1
frischer Koriander Blättchen abgezupft
½ Bund
Kichererbsen aus der Dose gewaschen und abgetropft
260 g
Zitronenschale, gerieben
1 EL
Chiliflocken, getrocknet
½ TL
Sumach, gemahlen zum Bestreuen
etwas
Maisstärke
50 g
Labneh (siehe Tipp)
250 g
frische Minze Blättchen abgezupft, zum Dekorieren

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1328 mg

Proteína 11 g

Energia 1496 kJ / 358 kcal

Gordura 10 g

Fibra 9 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 60 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Warm-up 10 Receitas
Áustria

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Receitas
Áustria

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45min

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

1h

Mediterranes Gemüse-Crumble

30min

Veganes Austernpilz-Schawarma

45min

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

1h 5min

Kohlrabi-Eier-Salat

1h 15min

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

1h 20min

Schnelles Hirsotto

25min

Ravioli-Lasagne

1h

Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei

55min

Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping

45min

Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis

10h

Mostrar tudo