Bolitas de plátano macho

Bolitas de plátano macho

3.4 22 avaliações

Preparo 25min

Total 40min

12 piezas

Ingredientes

Caldillo

2 chiles morita sin rabo
200 g de jitomate en cuartos
20 g de cebolla
½ diente de ajo pelado
1 cdita de sal fina
1 pizca de comino en polvo

Bolitas de plátano

170 g de queso oaxaca fresco y cortado en trozos
320 g de plátano macho muy maduro y pelado
2 cdas de azúcar
1 cdita de sal fina
250 g de harina y un poco más para empanizar
aceite para freír el suficiente
crema ácida para servir
cilantro para servir
queso rallado fresco, para servir

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pieza

Proteína 6 g

Energia 823 kJ / 196 kcal

Gordura 4 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LOS CHILES 65 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tacos de camarón de la Viga

40 Min

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

35 Min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1 Std.

Empanadas veganas con relleno de champiñones

1 Std. 20 Min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12 Std. 30 Min

Ensalada gaucha

20 Min

Croquetas de jamón serrano

10 Std.

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4 Std. 30 Min

Almejas a la sidra

15 Min

Ensalada con trigo tierno

30 Min

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 Min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1 Std.

Mostrar tudo