Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 g tomate maduro
- 1000 g lombo de salmão
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 5 g funcho em rama, só as folhas
- 35 g azeite
- 2 dentes de alho
- 300 g cebola cortada em rodelas
- ½ c. chá de piripíri (opcional)
- 150 g pimento verde cortado às tiras
- 150 g pimento vermelho cortado às tiras
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
-
1
c. chá de orégãos
ou 2 pés de hortelã da ribeira, só as folhas - 1 folha de louro
- 100 g vinho branco
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2227.9 kJ / 532.5 kcal
- Proteína
- 37.9 g
- Hidratos de carbono
- 27.5 g
- Gordura
- 28.6 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Fibra
- 5.2 g
- Sódio
- 889.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Bacalhau com puré de grão e batata doce
35 min
Salada-russa
50 Min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45 Min
Lulas com molho aurora
45 Min
Empadão de atum
1h 10 min
Fofo de peixe
1h 10 min
Lombos de pescada com molho Mournay
55 min
Massa com camarão e molho de ervilhas
40 min
Salmão com risoto de funcho
25 Min
Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas
1h 5min
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45 Min
Filetes de peixe com legumes em papelote
1h 10 min