Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Pâté de lapin en croûte

Pâté de lapin en croûte
4.6 13 avaliações
Preparo 30min
Total 5h 30min
10 parts
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Le pâté de lapin
  • 500 g de viande de lapin, en morceaux
  • 200 g de chair à saucisse
  • 2 œufs
  • 4 brins d'estragon frais équeutés et ciselés
  • 2 c. à café de cognac
  • 1 c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café rase de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La pâte
  • 2 pâtes brisées maison
  • farine de blé pour fariner
  • 1 œuf battu à la fourchette, pour la soudure et la dorure

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 19 g
Energia 1581.9 kJ / 379.6 kcal
Gordura 24.7 g
Fibra 1.1 g
Hidratos de carbono 19.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°7 C’est la saison 12 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tomates farcies au thon

4.3(146)

35min

Taco Bowl à la dinde

5.0(7)

1h

Salade de sarrasin

4.3(47)

25min

Saucisse de morteau briochée

4.3(39)

5h 25min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

4.4(112)

25min

Courgettes farcies aux herbes de Provence

4.1(25)

1h 10min

Focaccia aux abricots

5.0(5)

4h

Poke bowl

4.0(65)

30min

Crumble de tomates

4.3(184)

50min

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

4.0(1)

3h 10min

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

4.2(9)

55min

Salade de lentilles beluga

4.7(54)

35min

 Mostrar tudo